Вино Chateau de Dracy, "Baron de Dracy" Bourgogne Aligote AOP
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Потенциал хранения | 3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, цитрусовые, сухой, плотный, яркий, сливочный, кислинка, алыча |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, устрицы, креветки, мидии, тартар, гребешки, овощи гриль, козий сыр, спаржа |
"Baron de Dracy" Bourgogne Aligote AOP — белое сухое вино, которое дарит наслаждение и свежесть в каждом глотке, становясь идеальным спутником для разнообразных гастрономических моментов и торжеств.
Урожай для этого вина собирается вручную и тщательно отбирается, что позволяет добиться высокого качества. 60% винограда ферментируется в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и яркость фруктовых ароматов, в то время как 40% виноградного сусла проходит выдержку в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Этот процесс придает вину уникальную глубину и характер, создавая гармоничное сочетание насыщенных и сложных нот, которые радуют ценителей своим богатством и многогранностью.
"Baron de Dracy" Bourgogne Aligote AOP, 2023 — это пример мастерства виноделов Chateau de Dracy. Оно производится с акцентом на сохранение традиционных ценностей и использование современных технологий.
Урожай для этого вина собирается вручную и тщательно отбирается, что позволяет добиться высокого качества. 60% винограда ферментируется в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и яркость фруктовых ароматов, в то время как 40% виноградного сусла проходит выдержку в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Этот процесс придает вину уникальную глубину и характер, создавая гармоничное сочетание насыщенных и сложных нот, которые радуют ценителей своим богатством и многогранностью.
"Baron de Dracy" Bourgogne Aligote AOP, 2023 — это пример мастерства виноделов Chateau de Dracy. Оно производится с акцентом на сохранение традиционных ценностей и использование современных технологий.