Вино Chateau de Melin, Hautes Cotes De Beaune AOC
4 160 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | цитрусовые, изысканный/элегантный, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, ракообразные, мягкие сыры, моллюски |
Chateau de Melin, Hautes Cotes De Beaune AOC — белое сухое вино, которое производят из виноградного сорта Шардоне. После созревания селекцию ягод осуществляют вручную, а ферментацию — в стальных емкостях. На заключительном этапе Шато де Мелин, О Кот де Бон выдерживают в течение 10 месяцев в резервуарах из стали (65%) и дубовых бочках (35%). Ежегодный объем производства вина составляет 18,3 тысячи бутылок.