Вино Chateau de Monthelie, Rully 1-er Cru AOC Blanc
14 990 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 11–14 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, травы, соль, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, ветчина, сыры, сливочный соус |
Chateau de Monthelie, Rully 1-er Cru AOC Blanc — мягкое, элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы исплдбзуют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участках класса Премье Крю на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие 30-килограммовые ящики. После мягкого прессования и стартует традиционная ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. После окончания брожения вино фильтруется и помещается для выдержки в дубовые бочки на 13-15 месяцев.