Вино Chateau de Ribaute, Corbieres AOP

Chateau de Ribaute, Corbieres AOP, 2021 рождается на склонах с каменистыми и глинисто-известняковыми почвами, где солнце прогревает камни днем, а ночью прохлада реки Орбье мягко остужает грозди. Лозы, высаженные на высоких террасах, впитывают силу ветров Лангедок-Руссильон и дают ягоды с плотной структурой и концентрированным ароматом.

Купаж состоит из Сира, Кариньяна и Гренаша — традиционных сортов региона Корбьер. Это гарантирует, что вино полностью отражает уникальные характеристики терруара, от сочетание почвы, климата до традиционных методов виноделия. Сбор урожая проводится вручную, после чего ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию с контролем температуры, чтобы сохранить свежесть и раскрыть нюансы каждого сорта. Вино выдерживается 6–8 месяцев в емкостях разного объема, что позволяет напитку обрести слоистость, плавность и гармоничную текстуру.

Вино Chateau de Ribaute будто впитало дух терруара, где каждый элемент — ветра, каменистые склоны и тихое течение реки Орбье — придают ему характер и делают его красным вином Лангедок-Руссильон с глубиной, сложностью и историей, ощущаемыми в каждом глотке.

Свое название линейка вин Chateau de Ribaute унаследовала от высокого берега реки Орбье в Лангедоке. Первые упоминания в истории относятся к XIII веку, а в наши дни под этим брендом создаются красные, розовые и белые напитки, воплощающие особенности Корбьера и гармонично сочетающие старинные методы производства с инновационными подходами.