Вино "Chateau de Rouillac" Rouge, Pessac-Leognan AOC
от 11 490 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Потенциал хранения | 13-15 лет |
| Вкус | специи/пряности, древесный, округлый, мягкий, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, нежный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | мясо, паста, сыры, ризотто, паштет |
"Chateau de Rouillac" Rouge — прекрасное вино, в котором можно найти и утонченность, и элегантность, и характер. Виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло для изготовления вина выращивается в коммуне Канежан на гравийных почвах третичного периода. Урожай 2014 года был собран вручную в первой половине октября и прошел тщательный отбор на сортировочном столе. После алкогольной ферментации в терморегулируемых чанах в течение 20 дней вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках (40% новых бочек, 60% бочек из-под одного вина). Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2020–2027 годы.