Вино Chateau des Eyrins, Margaux AOC
18 490 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, дым/копченый, специи/пряности, дуб, округлый, полный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | омар/лобстер, морепродукты/дары моря, ракообразные, паста, жаркое, закуски, устрицы, паштет, моллюски |
Chateau des Eyrins, Margaux AOC — щедрое, элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравийно-известковых почвах апелласьона Марго. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и мацерацию на кожице в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 18-24 месяцев в бочках из французского дуба.