Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau des Trois Tours, Entre-Deux-Mers AOC Blanc

Вино Chateau des Trois Tours, Entre-Deux-Mers AOC Blanc

от 3 290 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, свежий, ананас, апельсин, приятный
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат
Chateau des Trois Tours, Entre-Deux-Mers AOC Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников Шато де Труа Тур общей площадью 12 га. Винификация включает мацерацию на кожице в течение 24 часов, прессование и ферментацию в стальной емкости с контролируемой температурой. Выдержка также проходит в баке из нержавеющей стали, что гарантирует свежесть вина и сохранение сортовых ароматом винограда.

Замок Труа Тур расположен недалеко от Совтер-де-Гиен в департаменте Антр-де-Мер. Он является одним из замков, принадлежащих знаменитой семье Люмо. Семейный винный бизнес передается от отца к сыну уже на протяжении 8 поколений. Архивы датируются 1840 годом. Более 30 лет Клод стоит у руля вместе со своей женой Бетти, а с 2008 года его поддерживает сын Ксавье. Вместе и при поддержке команды из 8 сотрудников они продолжают развивать виноградники Люмо и производить качественные вина.