Вино Chateau Fongaban, Castillon-Cotes de Bordeaux AOC
от 1 519 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, шоколад, сочный, вишня, дуб, слива, ежевика, лакрица/лакричник, кожа, мята, полный, богатый, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, гладкий |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, грибы, стейк, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, мясо под соусом |
Chateau Fongaban — вино высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом, отличной структурой и финишем. Вино производится из органического винограда сорта Мерло с небольшим добавлением сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках региона Кот де Кастийон в Бордо. Средний возраст лозы — 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами полной спелости и проходит двойную сортировку, чтобы отобрать для создания вина только лучшие ягоды. Выдерживается вино исключительно в дубовых бочках.
Происхождение замка Chateau Fongaban восходит к XVII веку, он имеет очень богатую историю. В 1936 году Шато стало принадлежать семье Taix. Виноградники Шато, занимающие 32 гектара, расположены в регионе Кот де Кастийон и обладают очень хорошим терруаром с известняковыми и глинистыми почвами на склонах плато. Прорыв в качестве производимых в Шато вин произошел только в начале этого века, когда на винограднике и в подвалах была проведена полная реконструкция. Молодой винодел Pierre Taix, который сейчас управляет Шато, — это мастер своего дела и страстный винодел. Он не боится идти на риск, что отличает его от других виноделов. Его любовь, забота и знания позволяют получать вина самого лучшего качества. Вина Шато Фонгабан — лучший пример отличных вин с прекрасным соотношением "цена-качество" в Кот де Кастийон и в Бордо в целом.
Происхождение замка Chateau Fongaban восходит к XVII веку, он имеет очень богатую историю. В 1936 году Шато стало принадлежать семье Taix. Виноградники Шато, занимающие 32 гектара, расположены в регионе Кот де Кастийон и обладают очень хорошим терруаром с известняковыми и глинистыми почвами на склонах плато. Прорыв в качестве производимых в Шато вин произошел только в начале этого века, когда на винограднике и в подвалах была проведена полная реконструкция. Молодой винодел Pierre Taix, который сейчас управляет Шато, — это мастер своего дела и страстный винодел. Он не боится идти на риск, что отличает его от других виноделов. Его любовь, забота и знания позволяют получать вина самого лучшего качества. Вина Шато Фонгабан — лучший пример отличных вин с прекрасным соотношением "цена-качество" в Кот де Кастийон и в Бордо в целом.