Вино "Chateau GRW" Mukuzani
от 659 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 18–20 °С |
| Вкус | красные ягоды, специи/пряности, мягкий, терпкий, бархатистый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры |
Высококачественное вино "Chateau GRW" Mukuzani изготавливается из винограда сорта Саперави. Свое название вино получило в честь места происхождения — деревни Мукузани. Спелые ягоды собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню, где виноград бережно очищается и проходит дробление, а затем брожение при температуре до 28 °С в чанах из нержавеющей стали. Через 12-15 дней вино отделяют от осадка и переливают в дубовые бочки для выдержки в течение 9-12 месяцев. Затем вино разливают в емкости из нержавеющей стали для второго этапа выдержки, а третий этап созревания проходит уже в бутылках после розлива.