Вино Chateau Haut-Baillou, Blaye Cotes de Bordeaux AOC
от 2 040 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, древесный, округлый, сбалансированный, стойкий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, жареное мясо, курица, сыры, мясо на гриле |
Chateau Haut-Baillou, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — округлое, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-гравийных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10 месяцев.