Вино Chateau Haut Barrail, Medoc AOC

Медок Мерло Каберне Совиньон Vignobles Gillet Красное Сухое

от 3 910 ₽

Объём

Крепость	14.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16-18 °С
Потенциал хранения	7 лет
Вкус	фруктовый, специи/пряности, табак, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит к	мясо, говядина, баранина, мясо на гриле, твердые сыры, мясо под соусом

Chateau Haut Barrail — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается в апелласьоне Медок на глинисто-известковой почве виноградника площадью в 15 га. Собранный урожай подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. Винификация начинается с холодной мацерации. За ней следует прессование и ферментация при температуре в 28 °C в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем. Выдержка в бочках из французского дуба (40% новых) длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.
Винтаж 2022 года завоевал золотые медали на конкурсах "Féminalise" и "Concours de Bordeaux".