Вино Chateau Haut-Simard, Saint-Emilion Grand Cru AOC
25 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | дым/копченый, вишня, слива, округлый, яркий, мягкий, терпкий, изысканный/элегантный, кислинка, тонкий |
| Подходит к | мясо, деликатесы, красное мясо, сыры, барбекю |
Chateau Haut-Simard, Saint-Emilion Grand Cru — мощное и насыщенное вино, отличающееся богатой ароматикой, сложностью и напряженностью. Винтаж 2014 года представляет собой идеальное сочетание Каберне Фран (60%) и Мерло (40%). Мерло придает напитку насыщенный аромат красных и черных фруктов, а Каберне Фран — свежую фруктовость и приятную мягкость. Эти два знаковых сорта винограда апелласьона Сент-Эмильон Гран Крю позволяют создать вино с великолепным потенциалом выдержки. Оно может храниться до 2038 года, раскрывая новые оттенки вкуса. Это беспроигрышный вариант для ценителей красных бордоских вин. "Chateau Haut-Simard" отлично подходит к блюдам из мяса или сырам.
Виноград для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Традиционная ферментация проходит в резервуарах с регулируемой температурой, что позволяет сохранить и подчеркнуть выразительные фруктовые оттенки винограда. После окончания брожения вино выдерживается в течение года в дубовых бочках, приобретая мягкую текстуру и сбалансированный вкус с дымными оттенками.
Виноград для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Традиционная ферментация проходит в резервуарах с регулируемой температурой, что позволяет сохранить и подчеркнуть выразительные фруктовые оттенки винограда. После окончания брожения вино выдерживается в течение года в дубовых бочках, приобретая мягкую текстуру и сбалансированный вкус с дымными оттенками.