Вино Chateau Jacquet de la Grave, Bordeaux AOP
от 1 670 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, округлый, мягкий, сбалансированный, бархатистый, стойкий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, жареное мясо, курица, сыры, мясо на гриле |
Урожай для изготовления вина Chateau Jacquet de la Grave происходит из виноградников в Бордо, самом известном регионе Франции, вина которого уже несколько столетий являются образцом элегантности вкуса. Купаж вина составляют три классических французских сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. При его изготовлении используется традиционный для красных бордоских вин метод, с ферментацией и мацерацией при строго контролируемой температуре, после которых наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках длится 18 месяцев.