Вино "Chateau Julia" Assyrtiko
от 3 870 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, лимон, цитрусовые, морские нотки, соль, богатый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, паста, сыры, ризотто, кролик/крольчатина, овощи, омлет, мидии, тушеное мясо, моллюски, фрикадельки, суфле |
Линейка вин "Chateau Julia", посвященная жене владельца поместья Domaine Costa Lazaridi, Джулии, включает в себя вина с ярко выраженной индивидуальностью, каждое из которых имеет свою уникальную вкусовую историю. Хорошее вино всегда скрывает историю, которую можно "рассказать".
"Chateau Julia" Assyrtiko — завораживающее белое вино, восхитительное выражение автохтонного сорта Ассиртико, впервые высаженного на виноградниках поместья в регионе Драма Костасом Лазариди в 1979 году. Виноградники расположены на холмах и горах, окружающих регион, на высоте от 200 до 950 метров над уровнем моря. Горы защищают виноградники с севера, а морские бризы с Эгейского моря, расположенного в 30 км к югу, мягко охлаждают лозы в знойные летние дни. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных песчано-глинистых и каменистых почвах.
После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград сортируется на сортировочных столах и подвергается винификации, включающей мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
"Chateau Julia" Assyrtiko — завораживающее белое вино, восхитительное выражение автохтонного сорта Ассиртико, впервые высаженного на виноградниках поместья в регионе Драма Костасом Лазариди в 1979 году. Виноградники расположены на холмах и горах, окружающих регион, на высоте от 200 до 950 метров над уровнем моря. Горы защищают виноградники с севера, а морские бризы с Эгейского моря, расположенного в 30 км к югу, мягко охлаждают лозы в знойные летние дни. Виноградные лозы культивируются на хорошо дренированных песчано-глинистых и каменистых почвах.
После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград сортируется на сортировочных столах и подвергается винификации, включающей мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.