Вино Chateau Ksara, Blanc de Blancs

Долина Бекаа Совиньон Блан Семильон Шардоне Chateau Ksara Белое Сухое

от 1 449 ₽

Год

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	8-10°C
Вкус	округлый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный
Подходит к	белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря

Вино Блан де Блан от Шато Ксара сделано во французском стиле из купажа трех сортов белого винограда. Шардоне придает этому вину свою утонченность и элегантность, Совиньон — тонкий аромат орехов и экзотических фруктов и Семильон — округлость, насыщенный и длительный вкус. Виноград мягко прессуют сразу же после сбора урожая. Сусло осаждается и ферментируется при низкой температуре — около 18°С. Для предотвращения молочного брожения проводится сульфирование. До бутилирования вино выдерживается несколько месяцев во французских дубовых бочках.

Вино Blanc de Blancs, 2010 отмечено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2011 году.