Вино Chateau La Faviere, Bordeaux Superieur AOC
Бордо Сюпериёр
Мерло
Каберне Фран
Каберне Совиньон
Chateau La Faviere/Stanzinger Wines
Красное
Сухое
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20ºС |
| Вкус | гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, говядина, грибы, овощи, суши, баклажаны, ягнятина, тушеное мясо, филе, котлеты, орехи, соте, лапша |
Chateau La Faviere — красное сухое вино, созданное из купажа красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо Сюпериёр. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград собирают на пике зрелости, после чего ягоды проходят предварительную холодную мацерацию в течение 72 часов. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Винтаж 2011 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.
Винтаж 2011 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.