Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau La Gravette, Bordeaux AOC

Вино Chateau La Gravette, Bordeaux AOC

от 409 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18°С
Вкусспеции/пряности, вишня, клубника/земляника, цукаты, изысканный/элегантный
Подходит кбелое мясо, красное мясо, сыры, мясо на гриле, мясо под соусом
Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.

Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.