Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Chateau La Petite Borie", Bordeaux AOP

Вино "Chateau La Petite Borie", Bordeaux AOP

1 970 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-17 °С
Вкусягоды, специи/пряности, округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный
Подходит кмясо, птица, свинина, деликатесы, красное мясо, сыры, грибы, мясо на гриле, жареное красное мясо, мясные закуски
"Chateau La Petite Borie", 2021 — достаточно насыщенное и очень фруктовое красное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в районе Антр-Дё-Мер. При кажущейся простоте, винные критики с удовольствием отмечают хорошую танинную структуру вина, а также яркую фруктовость, проявляющуюся и во вкусе, и в приятном аромате. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 10 месяцев. Пик зрелости вина придется на 2024-2028 годы.
Винтаж 2021 года получил золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2024".

Chateau La Petite Borie находится в коммуне Мулье-э-Вильмартен района Антр-Дё-Мер, в 10 километрах к юго-востоку от Сент-Эмильона. Возраст виноградников Шато, урожай с которых собирается механическим способом, насчитывает более 20 лет. Процесс винификации основан на холодной мацерации и ферментации при контролируемом температурном режиме, поэтому вина поместья отличаются неизменно ярким цветом, элегантным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Бутилирование вин происходит на территории Шато.

Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.