Вино Chateau La Tour de L'Eveque, "Petale de Rose", Cotes de Provence AOC
Кот де Прованс
Сира
Мурведр
Сенсо
Гренаш/Гарнача
Каберне Совиньон
Уни Блан
Семильон
Роль
Chateau la Tour de l'Eveque
Розовое
Сухое
от 1 209 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 12-14°С |
| Вкус | специи/пряности, минералы, красные фрукты, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, лосось/семга, аперитив, азиатская кухня, соус |
"Реджин Сюмеир произвела настоящую революцию в мире вин, когда после долгих
лет исследований выпустила "Petale de Rose"", — французский журнал "Marianne".
Превосходное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника Maurettes в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10.Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенное на холмистой местности, возвышаясь над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника.
Климатические условия 2011 года характеризовались дождливой зимой, сухой весной, а лето было смешанным. Сбор урожая начался 23 августа. Виноград собирается вручную, сортируется и загружается в пресс. После легкого прессования, которое помогает избежать попадания танинов из кожицы в сусло, напиток подвергается процессу ферментации при низкой температуре.
Стоит отметить, что изящное вино "Петаль де Розе" является одним из лучших вин Прованса. Винтаж 2011 года был отмечен рядом наград, среди которых серебряная медаль, полученная в 2012 году на конкурсе "China Wine Awards", а также бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2012".
лет исследований выпустила "Petale de Rose"", — французский журнал "Marianne".
Превосходное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника Maurettes в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10.Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенное на холмистой местности, возвышаясь над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника.
Климатические условия 2011 года характеризовались дождливой зимой, сухой весной, а лето было смешанным. Сбор урожая начался 23 августа. Виноград собирается вручную, сортируется и загружается в пресс. После легкого прессования, которое помогает избежать попадания танинов из кожицы в сусло, напиток подвергается процессу ферментации при низкой температуре.
Стоит отметить, что изящное вино "Петаль де Розе" является одним из лучших вин Прованса. Винтаж 2011 года был отмечен рядом наград, среди которых серебряная медаль, полученная в 2012 году на конкурсе "China Wine Awards", а также бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2012".