Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau La Tour de Mons, Margaux AOC

Вино Chateau La Tour de Mons, Margaux AOC

от 1 760 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения15 лет
Вкуссвежий, специи/пряности, земляной, кедр, красные фрукты, зрелый, сигара, мягкий, изысканный/элегантный
Подходит кмясо, птица, дичь, рыба, свинина, утка, курица, паста, сыры, говядина, азиатская кухня, грибы, тунец, макароны, баранина, телятина
Chateau La Tour de Mons — элегантное, зрелое, выразительное вино с красивым ароматом и очень питким, свежим вкусом. В купаже вина доминирует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, их дополняет небольшая доля Пти Вердо. Виноград собирают вручную. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

История Шато Ля Тур де Мон насчитывает несколько столетий. Изначально это был один виноградник, окруженный стеной и расположенный в северной части региона Марго, неподалеку от реки Гаронна. Первым знаменитым владельцем Шато еще в далеком XIII веке был Пьер де Монс, который приобрел хозяйство в 1623 году и дал ему свое имя. Его прямые потомки управляли поместьем до конца XX века.
С 1990-х годов новые владельцы Шато начали реализовывать программу обновления и реконструкции винодельни, в частности построили новый винный завод и погреб для хранения вин, оснащенный кондиционерами. На виноградниках начали осуществлять дренаж и приемы устойчивой экологической практики. Благодаря этим усилиям, в 2012 году Шато было удостоено категории Гран Крю.

На сегодняшний день Chateau La Tour de Mons владеет виноградниками общей площадью в 48 га. Средний возраст лоз составляет 29-30 лет, а виноградники делятся между сортами Мерло (56%), Каберне Совиньон (38%) и Пти Вердо (6%). Шато производит высококачественные классические вина в количестве 400 000 бутылок в год. Каждый отдельно взятый винтаж Шато преисполнен элегантности, чистоты и богатства, являясь истинным воплощением непревзойденного терруара Марго.