Вино Chateau Lagrange, Saint-Julien AOC 3-eme Grand Cru Classe
от 2 390 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 30 лет |
| Вкус | фруктовый, древесный, округлый, полный, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | птица, дичь, свинина, ростбиф, сыры, говядина, заяц, салями, стейк, копчености, баранина, телятина, козленок, тосканская кухня, мясо на гриле, ягнятина, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, блюда по-провансальски, крупная дичь, французская кухня, итальянская кухня, европейская кухня, бараний окорок, антилопа, мясо диких животных, пьемонтская кухня |
Chateau Lagrange — восхитительное французское вино — насыщенное и мощное, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках аппелласьона Сен Жюльен. Почвы виноградников — гравиевые, лежащие на глинисто-известняковых подпочвах, что способствует отличному дренажу. На некоторых участках присутствует песок и глина. Экспозиция: южная. Возраст лоз колеблется от 20 до 55 лет. Виноград собирают с конца сентября по начало октября. Ферментация проходит в стальных ёмкостях и длится 2-3 недели. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых барриках, 60% из которых — новые. Каждые 3 месяца проводится снятие с осадка. На этикетке вина изображено здание Шато Лагранж. Потенциал хранения вина может достигать 30 лет.