Вино Chateau Larcis Ducasse, Saint-Emillion Grand Cru AOC
от 3 350 ₽
Год
| Крепость | 13.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Потенциал хранения | 15 лет |
| Вкус | травы, черная смородина, спелая вишня, богатый, насыщенный/интенсивный |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, мясо на гриле |
Chateau Larcis Ducasse, 2007 — красивое, сексуальное вино с богатыми вкусовой и ароматической палитрами, мощное, элегантное, бархатистое. Прекрасный дуэт талантливых виноделов — Николя Тьенпон и Стефан Деренонкур — создал этот потрясающий напиток. Для создания вина используют только зрелые ягоды, которые собирают и сортируют исключительно вручную. После окончания ферментации виноград подвергают мацерации в течение 15 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в барриках, которое длится 3-4 недели. Выдержка вина в дубовых бочках, 60% из которых новые, занимает 18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 15 лет.