Вино Chateau les Graves du Champ des Chails, Blaye Cotes de Bordeaux AOC
от 3 030 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 2-6 лет |
| Вкус | фруктовый, шоколад, округлый, богатый, долгий/продолжительный, щедрый, гибкий |
| Подходит к | красное мясо, закуски, паштет, зрелые/выдержанные сыры, колбасные изделия |
Chateau les Graves du Champ des Chails — красное сухое вино с выразительным французским шармом и элегантностью. Оно создано из винограда сорта Мерло и небольшой доли сорта Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел стадию холодной мацерации, трехнедельную ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в цементных резервуарах длилась около 18 месяцев. Вино сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.