Вино "Chateau Les Rosiers" Blanc, Bordeaux AOC
от 1 140 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, сухой, приятный, гладкий, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, пирог, креветки, моллюски, козий сыр |
Легкое белое вино Chateau Les Rosiers изготовлено в одноименном хозяйстве на основе винограда Совиньон Блан с добавлением сортов Мюскадель и Семильон. 27 гектаров виноградников располагаются на холмах Butte de Launay, которые находятся в самом сердце Bordeaux и являются самой высокой точкой региона Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер). Средний возраст лоз составляет около 20 лет, они имеют южную экспозицию и произрастают на глинистых и известняковых почвах. При уходе за виноградниками применяются только органические методы обработки. Виноград, собранный в период его оптимальной зрелости, тщательно отбирается и мягко прессуется. Винификация и последующая непродолжительная выдержка вина осуществляются в нейтральных емкостях, что дает возможность напитку максимально сохранить свежесть вкуса и аромата. Вино хорошо пить молодым или в ближайшие 2-3 года с момента выпуска.