Вино Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint
от 1 599 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, сухой, мягкий, приятный, гармоничный, кислинка |
| Подходит к | мясо, рыба, белое мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры, десерты, фрукты, дижестив, пирог, голубой сыр, легкие блюда, мороженое |
Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сортов Харшлевелю и Желтый Мускат. Сбор урожая проводится в два этапа: в середине и в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной для сухих вин ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в резервуарах из нержавеющей стали.