Вино Chateau Saint-Pierre, "Eden" Rose, Cotes de Provence AOP
3 330 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, насыщенный/интенсивный, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, рыба-гриль |
Гармоничное, освежающее кюве Chateau Saint-Pierre, "Eden" Rose вдохновлено самым мифическим из садов — райским Эдемом. В состав бленда входят три ярких красных сорта с интенсивным ароматом: Сира, Гренаш и Сенсо. Известняково-глинистые почвы в сочетании с изобилием солнца и морского воздуха позволили лозам полностью раскрыть свой потенциал. Ягоды, собранные на пике зрелости, прошли прессование прямым способом (виноград темных сортов обработан как для белых вин) и холодную стабуляцию на протяжении 8 дней. После отстаивания в течение 1 часа сусло ферментировалось при низких температурах. Для выдержки использовались емкости из нержавеющей стали. Утонченное вино Шато Сен-Пьер, "Эден" Розе великолепно в качестве аперитива или дополнения к блюдам из рыбы и даров моря.