Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau Tayac, Margaux AOC Cru Bourgeois

Вино Chateau Tayac, Margaux AOC Cru Bourgeois

6 050 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения15 лет
Вкуссвежий, черная смородина, земляной, округлый, мягкий
Подходит кмясо, красное мясо, сыры
Вино Chateau Tayac произведено из винограда, выращенного в деревнях Сусан и Тайак на севере апелласьона Марго. Урожай собирается механическим способом. Винификация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали и цемента. После холодной предварительной мацерации и 7-10-дневной ферментации при 28-30 °С вино выдерживается в бочках из французского дуба (35% новых) от 10 до 12 месяцев. Винтаж 2020 года можно дегустировать уже сейчас, на пике зрелости он будет вплоть до 2035 года.

Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise" в 2023 году.

Шато Тайак расположено в самом центре знаменитого бордоского апелласьона Марго и принадлежит одной из старинных семей местных виноделов. Владельцы замка обладают 37 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Каберне, Мерло и Пти Вердо — основа производимых хозяйством вин.