Вино Chateau Thivin, "Les sept vignes" Cote de Brouilly AOC
от 3 490 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, бальзамико |
| Подходит к | птица, белое мясо, индейка, жареный цыпленок, куропатка |
Chateau Thivin, "Les sept vignes" Cote de Brouilly AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, который выращивается на 7 участках в Мон Бруйи. Плотность посадки составляет 7000-9000 лоз/га. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 7 месяцев.