Вино Chateau Vieux Robin, Medoc AOC
от 2 850 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16°С |
| Вкус | фруктовый, свежий, табак, анис |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, барбекю, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
Красное сухое вино Chateau Vieux Robin изготовлено преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Виноград выращивается на известково-глинистых и гравийных почвах, средний возраст лоз составляет около 40 лет. После сбора урожай тщательно сортируется. Брожение длится 3-4 недели. Выдержка проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, отдельно для каждого сорта. Спустя 12-24 месяца созревания, в зависимости от урожая, составляется окончательный купаж. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация.