Вино Chatelain, Pouilly-Fume "Les Chailloux Silex"

Сансер Совиньон Блан Domaine Chatelain Белое Сухое

от 2 290 ₽

Год

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	9-11°С
Вкус	фруктовый, специи/пряности, минералы, цитрусовые, богатый, освежающий, фруктовая кислинка
Подходит к	птица, рыба, омар/лобстер, курица, телятина

Вино Chatelain, Pouilly-Fume "Les Chailloux Silex", 2013 создано из винограда сорта Совиньон Блан, который имеет индивидуальный характер благодаря местным илисто-глинистым почвам с высоким содержанием кремния. "Chailloux" в переводе означает "горячие камни", а называющиеся так почвы имеют оранжево-желтый оттенок. Выразительность и сложность вино приобретает после ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C и частичной выдержке в дубовых бочках и стальных емкостях.
Винтаж 2013 года является обладателем бронзовой медали конкурса "Concours General Agricole", прошедшего в Париже в 2014 году.