Вино Chatelain, Sancerre Selection AOC
от 4 300 ₽
Объём
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, цитрусовые, яркий, сбалансированный, чистый, долгий/продолжительный |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, телятина, моллюски, мясо под соусом, козий сыр |
Sancerre Selection — одно из самых популярных вин Совиньон Блан из Сансера. Оно — настоящий образец классики долины Луары, элегантное, свежее и минеральное. Этот Совиньон Блан словно переносит вас из шумного города в утро французской деревушки: легкий ветер, каменные домики и белый известняк под ногами. В этом вине удивительным образом сочетаются прозрачность и глубина, свежесть и утонченность — все то, за что любят Сансер.
Изготовленное из тщательно отобранного винограда, выращенного в самых известных деревнях Сансера, оно идеально отражает уникальность региона и потенциал Совиньон Блан. Преобладающие на участках известняковые и глинистые почвы придают вину минеральность и свежесть. Средний возраст лоз составляет 20–30 лет, что обеспечивает концентрированный вкус и глубину аромата. Мягкое прессование сохраняет чистоту аромата, ферментация в стальных чанах подчеркивает свежесть и фруктовый характер, а непродолжительная (3-4 месяца) выдержка на тонком осадке добавляет вину объем, легкую кремовость и глубину вкуса.
Изготовленное из тщательно отобранного винограда, выращенного в самых известных деревнях Сансера, оно идеально отражает уникальность региона и потенциал Совиньон Блан. Преобладающие на участках известняковые и глинистые почвы придают вину минеральность и свежесть. Средний возраст лоз составляет 20–30 лет, что обеспечивает концентрированный вкус и глубину аромата. Мягкое прессование сохраняет чистоту аромата, ферментация в стальных чанах подчеркивает свежесть и фруктовый характер, а непродолжительная (3-4 месяца) выдержка на тонком осадке добавляет вину объем, легкую кремовость и глубину вкуса.