Вино "Cheval Noir" Sauvignon Blanc, Bordeaux AOC
от 3 690 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 4 года |
| Вкус | свежий, дыня, грейпфрут, зеленое яблоко, трава, земляной, приятный, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, ракообразные |
"Cheval Noir" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Техническая группа компании проводит углубленную исследовательскую работу на виноградниках Бордо с целью выявления терруаров, наиболее подходящих для созревания Совиньон Блан. Небольшая доля Семильон придает вину округлость. Это вино производится из винограда, выращенного на склонах холмов. Энологический потенциал усиливается глинисто-известняковым терруаром. Ранний сбор урожая позволяет получить вино с акцентом на свежесть. Стиль виноделия отражает стремление выразить характер сорта винограда Совиньон Блан и его самые богатые ароматы. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 4-х лет после розлива в бутылки.
В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству.
В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству.