Вино Chitoni, "Alazani Valley" Red
600 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, приятный, гармоничный, округлые танины, сладковатый, бархатистый |
| Подходит к | птица, красное мясо, сыры, десерты, насыщенные блюда |
Красное полусладкое грузинское вино "Chitoni" Alazani Valley Red изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отсортированных ягод проходит традиционным способом, который включает мацерацию и длительную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня содержания сахара брожение принудительно останавливается. Вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время.