Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Christophe Semaska, Condrieu "Lys d'Or" AOC

Вино Christophe Semaska, Condrieu "Lys d'Or" AOC

13 990 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветасветлое
Температура подачи11 °С
Потенциал хранения2-5 лет
Вкусфруктовый, дуб, дыня, лимон, мед, груша, яблоки, кислинка
Подходит кморепродукты/дары моря, овощи гриль, средиземноморская кухня, козий сыр
Christophe Semaska, Condrieu "Lys d'Or" AOC — роскошное белое вино, созданное из сорта винограда Вионье, выращенного на двух особых участках. Терруар Кондриё позволяет Вионье производить насыщенные, плотные и глубокие вина, далекие от простоты сортового вкуса, часто ассоциируемой с Вионье.

Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, когда ягоды приобретают золотистый цвет, и прессуют целыми гроздьями. Для винтажа 2022 года ферментация проходила при контролируемой низкой температуре с использованием новых дубовых бочек и стальных чанов. Брожение происходит самопроизвольно благодаря местным дрожжам, присутствующим на кожице винограда. Это позволяет раскрыть истинный характер терруара. После 11 месяцев выдержки вино разливают по бутылкам. 

Кондрие "Ли д'Ор" легко пьется и приятен в свежем виде, но раскрывается еще лучше после года выдержки в бутылке. В зависимости от урожая, его можно хранить около десяти лет.

Рекомендуется декантация. Вино раскрывается после непродолжительного времени в бокале, обнажая всю полноту своего вкуса и насыщенные ароматы.