Вино Christophe Semaska, Cotes-du-Rhone Villages AOP
4 199 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 15 °С |
| Потенциал хранения | 2-5 лет |
| Вкус | фруктовый, сочный, специи/пряности, маслины/оливки, яркий |
| Подходит к | говядина, рагу, изысканная кухня, жареное красное мясо |
Christophe Semaska, Cotes-du-Rhone Villages AOP — интригующее красное вино, произведенное из купажа сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Оно отличается богатым ароматом и сбалансированным вкусом.
После сбора урожая виноград тщательно отбирается по фенольной зрелости и здоровью ягод. При винификации применяются различные техники, включая пропорциональное погружение мезги, углекислотную мацерацию и перекачку сусла. Брожение проходит традиционно и длительно при контроле температуры. Чтобы придать вину действительно отличительный характер, его выдерживают в течение 24 месяцев в старых бочках.
Виноград выращивается на почвах разного происхождения — галька, известняк, а возраст лоз в среднем составляет 30 лет. Климат региона полуконтинентальный с влиянием Средиземноморья. Терруар в значительной степени определяет характер вина.
После сбора урожая виноград тщательно отбирается по фенольной зрелости и здоровью ягод. При винификации применяются различные техники, включая пропорциональное погружение мезги, углекислотную мацерацию и перекачку сусла. Брожение проходит традиционно и длительно при контроле температуры. Чтобы придать вину действительно отличительный характер, его выдерживают в течение 24 месяцев в старых бочках.
Виноград выращивается на почвах разного происхождения — галька, известняк, а возраст лоз в среднем составляет 30 лет. Климат региона полуконтинентальный с влиянием Средиземноморья. Терруар в значительной степени определяет характер вина.