Вино CIAVG, "Vieux Bellegarde", Bordeaux AOC
1 410 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, кислинка, щедрый |
| Подходит к | птица, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
"Vieux Bellegarde", Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное в классическом бордоском стиле из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на разнообразных терруарах в Бордо. Мерло, который составляет основную часть купажа, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Совиньон добавляет ароматные акценты. Благоприятные геоклиматические характеристики региона создают идеальные условия для равномерного созревания винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, дроблению и мацерации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.