Вино Cid Bermudez, "Altrejo" Roble, Ribera del Duero DO
7 050 ₽
| Крепость | 13.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-16 ºC |
| Вкус | сочный, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, теплый, устойчивый |
| Подходит к | мясо, сыры, ризотто, мясные закуски, овощи гриль |
"Altrejo" Roble — надежное, крепкое, прочное и очень достойное красное вино из винограда сорта Темпранильо, который отлично демонстрирует сортовые характеристики Темпранильо: насыщенный и сложный ягодно-древесный аромат и отлично структурированный и сбалансированный вкус с прекрасными зрелыми танинами. Лозы возрастом старше 12 лет выращиваются на склоне холма с глинисто-известковой почвой чашеобразным способом, что способствует большему получению гроздьями солнечного света и, как результат, лучшего накопления ягодами сахара. Урожай собирается вручную и тщательно дважды отбирается: на винограднике и в погребе. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках и еще столько же в бутылках после розлива.