Вино Clemens Busch, "Marienburg" Riesling Kabinett
9 490 ₽
| Крепость | 7.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 ºC |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, насыщенный/интенсивный, приятный, горьковатый, нежный, кислинка, мощный, тонкий |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, азиатская кухня, суши, жареная рыба, легкие блюда, козий сыр, кисло-сладкие блюда |
Clemens Busch, "Marienburg" Riesling Kabinett — нежное, деликатное и игривое белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на сланцевых склонах виноградника "Marienburg". Это образцовое мозельское Кабинетт с содержанием алкоголя всего 7,5%, которое очаровывает тонким сочетанием фруктовых и минеральных нот. Легкая сладость сахарной пудры прекрасно сочетается с игривой кислотностью и сочной цитрусовой грацией. Это современное, точное и очень питкое вино, которое прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами или легкими салатами.
Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Спонтанная ферментация на диких дрожжах проходит в старых дубовых бочках, что позволяет подчеркнуть аутентичность и особый характер вина. Выдерживается вино 8 месяцев в старых бочках из дуба для достижения идеального баланса и смягчения вкуса. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Урожай Мозеля 2024 года был отмечен сложным сезоном и низкими урожаями, но качество оказалось очень высоким. Вина свежие, точные, с выраженными минеральными нотами, яркой кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. 2024 год по праву считается сильным для Кабинетт, поскольку в нем акцент делается на элегантность, чистоту и свежесть, а не на мощь.
Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Спонтанная ферментация на диких дрожжах проходит в старых дубовых бочках, что позволяет подчеркнуть аутентичность и особый характер вина. Выдерживается вино 8 месяцев в старых бочках из дуба для достижения идеального баланса и смягчения вкуса. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Урожай Мозеля 2024 года был отмечен сложным сезоном и низкими урожаями, но качество оказалось очень высоким. Вина свежие, точные, с выраженными минеральными нотами, яркой кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. 2024 год по праву считается сильным для Кабинетт, поскольку в нем акцент делается на элегантность, чистоту и свежесть, а не на мощь.