Вино Clos Lentiscus, "C'est La Vie"
7 500 ₽
| Крепость | 9.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | минералы, цитрусовые, округлый, сбалансированный, гладкий, тонкий |
| Подходит к | аперитив, салат, азиатская кухня, закуски, пикник |
Clos Lentiscus, "C'est La Vie" — биодинамическое белое вино из винограда сорта Парельяда, который выращивается на известково-песчаных почвах региона Пенедес. Виноград выращивается с использованием органических методов земледелия, без химических продуктов. Биодинамическая обработка сохраняет естественный баланс виноградника. Виноград собирается вручную, проходит прямое прессование, а полученное сусло помещается в амфоры. По завершении брожения с дикими дрожжами вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в этих же амформах. Готовое вино разливается в бутылки без добавления сульфитов. Легкое, свежее и питкое "Сэ Ля Ви" продается в привлекательной литровой бутылке, что делает его идеальным для того, чтобы поделиться им с друзьями.