Вино Cloudy Winery, "Plohaya Devochka" Igrivyj Blend
1 500 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, цитрусовые, легкое |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, салат, закуски, устрицы, легкие блюда |
"Плохая Девочка" Игривый Бленд, 2024 — сухое белое вино с освежающим вкусом в стиле португальского "Винью Верде". Пониженное содержание алкоголя и калорий позволяет смело назвать этот винтаж ЗОЖ-вином. Вино выпущено ограниченным тиражом.
Собранный виноград ферментируется дважды, после чего вино выдерживают в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, подвергают легкой фильтрации и разливают в бутылки, получив легкое тихое вино.
Виноград выращивается на виноградниках Кубань-Вино на участке с суглинистыми почвами, на Таманском полуострове, в западной части Краснодарского края. Большое количество солнечных дней, морской бриз и почва с вулканическими включениями обеспечивают уникальные характеристики местного терруара, что дает возможность создавать вина с исключительным характером, приятным вкусом и узнаваемой минеральной свежестью.
Cloudy Winery — яркий, уникальный, неординарный, первый терруарный негоциантский проект в России, который появился в 2022 году. Однако, этой дате предшествовали еще 2 года кропотливой подготовки к запуску, велись работы по поиску лучших терруаров и налаживанию деловых связей с отечественными виноделами. Создатель и творческий вдохновитель проекта — Владислав Грацианский, самый молодой шеф-сомелье Москвы, амбассадор бренда Фанагория и энтузиаст отечественного виноделия. Все вина Cloudy Winery производятся в коллаборации с известными российскими виноделами. Основная задумка проекта — собрать под одним брендом вина в разных стилях, с ярким отпечатком уникальных терруаров и минимальной обработкой, вина, в которых больше жизни и вкуса, чем в любых других. Уникальной особенностью проекта является акцент на интересные российские терруары, схожие по своим характеристикам со знаменитыми европейскими. Это в сочетании с авторскими технологиями производства позволяет создать уникальные для рынка России вина. Отдельного внимания заслуживает и дизайн этикеток Cloudy Winery: яркий, интригующий и запоминающийся.
Собранный виноград ферментируется дважды, после чего вино выдерживают в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, подвергают легкой фильтрации и разливают в бутылки, получив легкое тихое вино.
Виноград выращивается на виноградниках Кубань-Вино на участке с суглинистыми почвами, на Таманском полуострове, в западной части Краснодарского края. Большое количество солнечных дней, морской бриз и почва с вулканическими включениями обеспечивают уникальные характеристики местного терруара, что дает возможность создавать вина с исключительным характером, приятным вкусом и узнаваемой минеральной свежестью.
Cloudy Winery — яркий, уникальный, неординарный, первый терруарный негоциантский проект в России, который появился в 2022 году. Однако, этой дате предшествовали еще 2 года кропотливой подготовки к запуску, велись работы по поиску лучших терруаров и налаживанию деловых связей с отечественными виноделами. Создатель и творческий вдохновитель проекта — Владислав Грацианский, самый молодой шеф-сомелье Москвы, амбассадор бренда Фанагория и энтузиаст отечественного виноделия. Все вина Cloudy Winery производятся в коллаборации с известными российскими виноделами. Основная задумка проекта — собрать под одним брендом вина в разных стилях, с ярким отпечатком уникальных терруаров и минимальной обработкой, вина, в которых больше жизни и вкуса, чем в любых других. Уникальной особенностью проекта является акцент на интересные российские терруары, схожие по своим характеристикам со знаменитыми европейскими. Это в сочетании с авторскими технологиями производства позволяет создать уникальные для рынка России вина. Отдельного внимания заслуживает и дизайн этикеток Cloudy Winery: яркий, интригующий и запоминающийся.