Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Codorniu, "Nuviana" Xarel-lo / Chardonnay, Catalunya DO

Вино Codorniu, "Nuviana" Xarel-lo / Chardonnay, Catalunya DO

1 690 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусдолгий/продолжительный, сложный, глубокий
Подходит кморепродукты/дары моря, утка, гриль, ризотто, острые рыбные и мясные блюда, запеканка, острые/пряные блюда
"Nuviana" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Чарелло, который произрастает на виноградниках Каталонии. Идеальное вино для начала вечера или аперитива, когда важна свежесть и легкость.

Урожай собирают при оптимальной зрелости, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре 18 °C. Вино созревает на тонком осадке в течение месяца, что придает ему дополнительную глубину и шелковистость, затем его осветляют, стабилизируют и разливают в инертной среде для сохранения свежести и чистоты вкуса.

Слово "Nuviana" является производным от "Novellana", что на старом кастильском означает "новорожденный птенец". Молодые вина "Nuviana" характеризуются ароматностью, легкостью и приятным вкусом. Их высокое качество — результат комплексного управления производством, применения лучших технологий и ноу-хау на винограднике и винодельне. Вина "Nuviana" обладают яркой индивидуальностью, они свежие, легкие и современные, проще говоря, они являются синонимом качества и инноваций.