Вино Colomba Bianca, "Vitese" Zibibbo, Sicilia DOC
1 980 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, мягкий, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, сладковатый, пикантный, стойкий |
| Подходит к | мясо, рыба, сыры, закуски, пирог |
"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин.
"Vitese" Zibibbo — ароматное, свежее и интригующее белое полусухое вино из органического винограда сорта Зибиббо, который выращивается на Сицилии, в районе Вита-Сегеста, на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную во второй половине сентября. После мягкого и деликатного отжима виноградное сусло осветляется в течение 24 часов при температуре 12 °C. Сусло ферментируется при низкой температуре, чтобы усилить сортовые ароматы. После бутилирования вино еще не менее 3 месяцев проводит в подвалах винодельни. Вино отличает низкое содержание сульфитов, 50% от максимального лимита.
"Vitese" Zibibbo было отмечено золотыми медалями на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2017 и 2020 годах, серебряными — "International Wine Challenge" в 2017 году, "Mundus Vini" в 2019 и 2020 годах, бронзовыми медалями — "Decanter World Wine Awards" в 2021 и 2022 годах.
"Vitese" Zibibbo — ароматное, свежее и интригующее белое полусухое вино из органического винограда сорта Зибиббо, который выращивается на Сицилии, в районе Вита-Сегеста, на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную во второй половине сентября. После мягкого и деликатного отжима виноградное сусло осветляется в течение 24 часов при температуре 12 °C. Сусло ферментируется при низкой температуре, чтобы усилить сортовые ароматы. После бутилирования вино еще не менее 3 месяцев проводит в подвалах винодельни. Вино отличает низкое содержание сульфитов, 50% от максимального лимита.
"Vitese" Zibibbo было отмечено золотыми медалями на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2017 и 2020 годах, серебряными — "International Wine Challenge" в 2017 году, "Mundus Vini" в 2019 и 2020 годах, бронзовыми медалями — "Decanter World Wine Awards" в 2021 и 2022 годах.