Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Colome, "1831" Cabernet Sauvignon

Вино Colome, "1831" Cabernet Sauvignon

10 490 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения8-12 лет
Вкусфруктовый, цветочный, специи/пряности, дуб, спелые фрукты, сбалансированный, гармоничный, округлые танины, изысканный/элегантный, сложный
Подходит ккрасное мясо, паста, твердые сыры
Colome, "1831" Cabernet Sauvignon, 2022 — сухое красное вино с насыщенным, элегантным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Собственный виноградник, заложенный в 1831 году, стал источником вдохновения для этого вина и данью уважения истории старейшей винодельни Аргентины и памяти ее основателя. Участок, где выращивают виноград Каберне Савиньон, расположен в долине Кальчаки на высоте 2300 метров над уровнем моря, где экстремальные условия создают уникальный терруар.

Выдержка в течение 18 месяцев в новых и двухлетних бочках из французского дуба обеспечивает характерную фруктовость, за которой следуют хорошо структурированные танины, придающие вину плотность и бархатистую текстуру. Попробуйте винтаж 2022 года, чтобы насладиться сложным, но гармоничным вкусом аргентинского вина, которое является высшим выражением духа первопроходцев, осваивающих экстремальное высокогорное виноградарство и принципы устойчивого земледелия.

Основанная в 1831 году Bodega Colome в 2001 году вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта, а также посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Bodega Colome — старейшая винодельня Аргентины, и вот уже более 180 лет здесь рождаются изысканные вина.