Вино Colome, "1831" Malbec
10 490 ₽
| Крепость | 15.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | цветочный, дуб, травы, слива, лакрица/лакричник, земляной, какао, красные фрукты, спелые фрукты, гармоничный, джем, изысканный/элегантный, черные фрукты, сладкие специи |
| Подходит к | свинина, сыры, говядина, паштет, баранина, мясные закуски, колбасные изделия |
Colome, "1831" Malbec, 2020 –– сухое красное вино с насыщенным фруктово-пряным вкусом и ярким ароматом, которое названо в честь года основания старейшей в Аргентины винодельни. Это полнотелое сочное вино с освежающей кислотностью и округлыми, мягкими танинами является настоящим воплощением своего терруара, местных традиций виноделия и бережного подхода к земледелию. Винтаж 2020 года уже созрел, его можно пить сейчас или хранить еще несколько лет. Насладитесь вкусом аргентинского вина в сочетании с мясными блюдами за обедом или ужином.
Для изготовления вина используется виноград сорта Мальбек с собственного высокогорного виноградника со 100-летними лозами, выращенный в условиях сухого теплого климата, который идеально ему подходит. После традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба, частично новых, частично 2–летних, на протяжении 18 месяцев благодаря чему помимо характерной фруктовости оно обретает глубину, мягкость и сложность оттенков во вкусе и букете.
Основанная в 1831 году Bodega Colome в 2001 году вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта, а также посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Bodega Colome –– старейшая винодельня Аргентины, и вот уже более 180 лет здесь рождаются изысканные вина.
Для изготовления вина используется виноград сорта Мальбек с собственного высокогорного виноградника со 100-летними лозами, выращенный в условиях сухого теплого климата, который идеально ему подходит. После традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба, частично новых, частично 2–летних, на протяжении 18 месяцев благодаря чему помимо характерной фруктовости оно обретает глубину, мягкость и сложность оттенков во вкусе и букете.
Основанная в 1831 году Bodega Colome в 2001 году вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта, а также посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Bodega Colome –– старейшая винодельня Аргентины, и вот уже более 180 лет здесь рождаются изысканные вина.