Вино Colome, "Altura Maxima" Malbec
18 490 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16 °С |
| Потенциал хранения | 5-15 лет |
| Вкус | сочный, специи/пряности, травы, слива, лакрица/лакричник, земляной, какао, красные фрукты, спелые фрукты, глубокий, черные фрукты |
| Подходит к | птица, дичь, паста, говядина, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры |
Colome, "Altura Maxima" Malbec, 2019 — элитное красное вино от старейшей аргентинской винодельни, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который растет в экстремальных условиях в регионе Сальда в предгорьях Анд на участке с гранитно-известняковыми почвами. Винтаж 2019 отличается большой свежестью и живостью, чем предыдущие, сохраняя свою глубину и большой потенциал выдержки. На данный момент вино уже достаточно созрело и раскрылось, чтобы начать наслаждаться его элегантным, насыщенным вкусом и роскошным букетом. Отличный вариант для первого знакомства с винами из Аргентины. С 2005 года вина для Bodega Colome, отмеченные знаком отличия и международным признанием, создает Тибо Дельмот, имеющий французские корни.
Виноград сорта Мальбек выращивают на винограднике "Альтура Максима", расположенном на высоте 3111 метров над уровнем моря. Это означает, что ягоды получают больше солнца и меньшую защиту от ультрафиолета, что приводит к формированию более толстой кожицы. В результате вино обретает плотную структуру, подчеркнутую свежей кислотностью, полностью отражая характер своего терруара. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в старых бочках из французского дуба, обретая сложный и выразительный вкус.
Основанная в 1831 году Bodega Colome в 2001 году вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта, а также посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Bodega Colome — старейшая винодельня Аргентины, и вот уже более 180 лет здесь рождаются изысканные вина.
Виноград сорта Мальбек выращивают на винограднике "Альтура Максима", расположенном на высоте 3111 метров над уровнем моря. Это означает, что ягоды получают больше солнца и меньшую защиту от ультрафиолета, что приводит к формированию более толстой кожицы. В результате вино обретает плотную структуру, подчеркнутую свежей кислотностью, полностью отражая характер своего терруара. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в старых бочках из французского дуба, обретая сложный и выразительный вкус.
Основанная в 1831 году Bodega Colome в 2001 году вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта, а также посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Bodega Colome — старейшая винодельня Аргентины, и вот уже более 180 лет здесь рождаются изысканные вина.