Вино "Colome" Estate Torrontes
от 2 340 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12 °С |
| Вкус | свежий, специи/пряности, известь/мел, пряный/острый, персик, сухой, яблоки, трава, соль, богатый, сбалансированный, апельсиновая цедра/корка, долгий/продолжительный |
| Подходит к | аперитив, салат, азиатская кухня, ризотто, креветки, моллюски |
Торронтес — визитная карточка белых вин из Аргентины. Из этого сорта винограда производятся свежие, ароматные вина с прекрасной кислотностью, гладкой текстурой и отличительными персиковыми и жасминовыми нотами в аромате. Первые виноградники с Торронтес были посажены в начале 1800-х годов. Сегодня сорт пользуется большой популярностью у виноделов и потребителей и начал экспортироваться на международные рынки.
Виноград для создания вина "Colome" Estate Torrontes собирается с виноградников, разбитых на высоте 1700 и 2300 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную собран в марте в степени оптимальной зрелости и проходит тщательный отбор по сортировочной таблице. Медленное брожение осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении месяца вплоть до розлива в бутылки.
Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей.
Виноград для создания вина "Colome" Estate Torrontes собирается с виноградников, разбитых на высоте 1700 и 2300 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную собран в марте в степени оптимальной зрелости и проходит тщательный отбор по сортировочной таблице. Медленное брожение осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на протяжении месяца вплоть до розлива в бутылки.
Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей.