Вино Comando G, "Las Iruelas"
от 38 994 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, минералы, табак, округлый, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, мясо на гриле |
Красное вино "Las Iruelas" создано из винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в деревне Эль-Тьембло в провинции Авила на очень крутом склоне, обращенном на восток. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией целыми гроздьями с использованием диких дрожжей в нейтральных резервуарах. Винтаж 2021 года выдерживался в течение 16 месяцев в дубовых бочках объемом 500 литров.
До 2019 года вино называлось Daniel Landi, "Las Iruelas", однако в 2020 году было принято решение добавить его в линейку вин Comando G.
До 2019 года вино называлось Daniel Landi, "Las Iruelas", однако в 2020 году было принято решение добавить его в линейку вин Comando G.