Вино Complices de Loire, "Les canonnieres", Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
от 1 909 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14 °С |
| Потенциал хранения | 4-6 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, сухой, мягкий, приятный, сбалансированный |
| Подходит к | белое мясо, красное мясо, сыры, колбасные изделия |
"Les сanonnieres" — свежее и очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на гравийных почвах региона Saint-Nicolas de Bourgueil в Турени. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.