Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Concilio" Gewurztraminer, Trentino DOC

Вино "Concilio" Gewurztraminer, Trentino DOC

от 2 140 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи12 °С
Потенциал хранения2-3 года
Вкусцветочный, сухофрукты, округлый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, стойкий
Подходит крыба, десерты, голубой сыр
"Concilio" — это вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством.

"Concilio" Gewurztraminer, Trentino DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается в регионе Трентино на виноградниках, расположенных на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Оптимальный диапазон суточных температур, открытые и хорошо проветриваемые виноградники создают благоприятные условия для формирования интенсивных и сложных сортовых ароматов. Грозди Гевюрцтраминер собирают, когда ягоды полностью созревают и цвет их кожицы приобретает характерный розоватый оттенок. Собранный вручную виноград подвергается прессованию, а осветленное сусло ферментируется в стальных емкостях средней вместимости при контролируемой температуре 17-18 °С. Вино выдерживается некоторое время на благородном осадке для усиления его ароматических характеристик, затем ранней весной оно бутилируется.