Вино "Concilio" Pinot Grigio, Trentino DOC

"Concilio" — это вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством.

"Concilio" Pinot Grigio — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращиватся на щебнистых аллювиальных почвах региона Трентино. Выбор малопродуктивных клонов является фундаментальной основой для получения качественного вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград осторожно очищается от гребней, чтобы не повредить ягоды, и мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Выдержка на благородном осадке придает вину поистине замечательную ароматическую сложность.